ビジネス・プロコース中島先生が書きました。上田の桑の葉ほうじ茶！

12月に入りました。
一年過ぎるのが、年々早く感じられます。

今、卒業研究も追い込みの時期になり２年生たちは大忙しです。

そんな中、ビジネス・プロコースのゆうとさんが海野町商店街を取材して
その際に出会った商品を私にお勧めしてくれました。
それが、日本茶専門店「喜光堂」さんの「桑の葉ほうじ茶」です。

早速買ってみました！
茶葉タイプとティーバッグタイプの２つ。

お店の中を見て回っていると、店主さんが声をかけてくださり
桑の葉茶のことを詳しく教えてくださいました。
桑の葉は上田で無農薬栽培されており、、
実は葉にクセもあるけれど、それを飲みやすく焙煎されているとのこと。
（焙煎の技術が素晴らしいのでしょうね…）
ＤＮＪという桑の葉にしかない成分が含まれていたり
ミネラルも豊富で、鉄分補給にもよさそうです。
上田の方に飲んでいただきたい…と、試飲もさせてくださいました。
また、学生たちがお世話になったことのお礼をお伝えすると
「いい学校ですね」とお褒めいただき、とても嬉しくなりました。

ティーバッグは学校用にして飲んでいます。

※トトロの折り紙は昨年度の卒業生が折ってくれました

これから寒さも厳しくなりますが、
お茶とともに健康に気を付けて、ますます元気に過ごしたいと思います。