情報システム科　保坂先生が書きました　パン フェ マゾン ガルニ ドゥ トマット

７月７日朝のショートホームルームで情報システム科１年のみなさんと七夕飾りをしました

とはいってもホワイトボードに描いた笹竹にそれぞれの願いを込めた短冊を貼り付けてたものです
みなさんの願いが叶うといいな

さて、先日我が家に超強力粉なる小麦粉が来ました

なにせ「超」がつく「魔法」なので、これは「何かを超えることを与えられたに違いない」とそう信じ、家族に指導をいただいて人生初の手作りパンに挑むこととしました

超強力粉、イースト、バター、砂糖、牛乳をこね鉢に用意します

これをねります
こねてこねてねってねってこね鉢に投げつけたりして丸めていきます

なんとかパン種が出来上がりました

発酵させます

発酵しました
これはいい感じらしい

発酵させたパン生地をそーっとそーっと切り分けていきます

 

切り分け成功！成型がいかにもって感じです

いよいよオーブンへ

うまく焼けたようです

いよいよ仕上げです
ラストスパート！

焼いたパンを切り分けて

トースターでほんのり焦げ目をつけてあげます

スライスしたトマトをのせれば

「パン フェ マゾン ガルニ ドゥ トマット」（トマトをトッピングした手作りパン）の完成です

うん、うまい！初めてにしてはよくできた！