ビジネス科　丸山先生が書きました「茶色ばっかりじゃ…」

よく聞きませんか？？美味しいものって「茶色っぽいものが多い」って。

確かに、唐揚げも、かつ丼も、ハンバーグも、ミートソースパスタも。あっ、焼肉もそうかな。

私はグルメ隊長（山﨑先生）のような体メンテはしていませんが、最近、意識したいなーと考えていることがあります。それは、「バランスよく食べること」です。色んな色の色んな食材を摂取したいと。

先日、友人と食事に出かけました

予約をしてもらって初めて行ったのですが、それがまたとても素敵なお店で。

前菜から季節のポタージュ、メイン料理、自家製パンなど、色々なものがいただけるコースになっていました。

どんなお料理だったかと言いますと…。

どれも、本当に美味しかった～。

で、このピンク色のポタージュ。食材はなんだろうと思いました。聞いてみると、これは「ビーツ」のピンク色だったんです。

ビーツって、見た目は赤いかぶみたいな感じでしょうか、奇跡の野菜と言われるほど栄養価が高く、スーパーフードと呼ばれているようです。

この日は私が目指す、「カラフルな食事」ができましたー。

おまけ。食事の後はお買い物。喉が渇いたので大好きなカフェに立ち寄りました。抹茶の鮮やかな緑色に惹かれて、抹茶のバスクチーズケーキを食べました。

こちらもおいしかったぁ♡　大満足な１日となりました。