みんな大好きカリスマ教頭先生が書きました 「〇〇の王様!」
先日TVのお天気コーナーの1コマ
「この時期の一日の気温差が最も大きい県は、さぁどこでしょう?」と視聴者への問いかけに、
「んー?もしや…というか、長野県で決まりでしょ!」と思ったら、やっぱり長野県でした。
その気温差は今日もバッチリ20度超えてます!
この過酷な環境下でも、校舎前の花壇では、
紅白のカワイイ♪花桃をはじめ、
色とりどりの
可憐なチューリップたちが
今年も元気いっぱいに咲いてくれました♪
他にも
紅葉(もみじ)の花も咲いていました!
あとは
これは何の花か分かりますか?
じつはコレ、アケビの花です。
赤い花が雌花で。中央の小さなつぶつぶが雄花です。
違うツルから雄花を取って、雌花の中央に受粉させると
秋には美味しいアケビの実が食べられます♪
そして、コレが
アケビのツルの先端、新芽です。
来月ウエジョビ生に講演をしてくださる鈴木公子先生に
アケビの新芽を新潟県では食べることを教えていただき、
今回、意を決して新芽を採取しました!(20本ぐらい採れました)
この新芽を茹でて水にさらし、水を切ってから卵の黄身を中央にのせて、醤油を垂らして、パクッ!
この「アケビの巣ごもり」うま~い☆☆☆彡 食感も最高♪
これで終わりではないんです!
コレです!
何だか分かりますか?
そう、「山菜の王様」タラの芽です!

今年も立派なタラの芽が採れました♪
タラの芽と言ったらやっぱり、
天ぷらですね♪ うま~い☆☆☆彡「山菜王にオレはなる!」
タラの芽をはじめ、旬のものを美味しくいただき元気になったので、
寒暖差の激しい季節を植物と同じく乗り越えていきたいと思います!

